百飲募集攝影企劃 No.51 Li'a table手作在地料理
#舌尖上的攝影師 #尼克饗食百飲募集
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//覆盆子紅酒燉煮
豬梅花以紅酒小火慢燉,再以大火將表面煎至完美,堪稱極致美味
//爐烤法式春雞
中西式香料鹽醃製其中,最後高溫爐烤至表皮香酥,保有引以為傲的肉汁
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註:照片擺盤方式與店家可能有所不同,以官方出餐為主